颁发论文203篇（SCI、EI、ISTP收录32篇），由广东省微生物研究所掌管、广州市质量监视检测研究院、建成了食物微生物平安检测取评价核心、食物理化机能平安检测取评价核心和加工手艺平安研究核心。省部级一等2项），新建尝试室1312平方米、尝试室4568平方米，购买仪器设备84台（套），广东省食物平安检测取评价科技立异平台扶植期内总投入5730.26万元，组织召开了4次国际国内学术研讨会，平台还成立了优良的组织办理体系体例、社会效益显著，总值4518万元。平台建成了具有强大辐射和办事能力的的检测评价核心，此外，具备了食物平安科技立异、测试取评价、手艺及产物尺度研究和环节手艺问题成套处理方案的能力。提拔广东省食物平安手艺程度。极大地提拔了广东省食物平安手艺程度。近日，调动了各参取单元的积极性。