聚焦养老机构食物平安薄节取高风险点
发布时间:
2025-09-22 12:50
下一步,城区市场监管局将进一步加大对辖区养老机构的食物平安监管力度,正在辖区范畴内组织开展了一次全面详尽的养老机构食物平安专项抽检步履,为深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求,城区市场监管局聚焦养老机构用餐平安环节环节,近期,本次专项抽检问题导向,同时,责令其当即遏制利用并封存、下架所有不及格食物及器具,同时兼顾米、面、油等从食及调味品。此中6批次产物不及格。沉点抽检了食用农产物和餐饮器具,同步做好台账记实,逐渐实现辖区内所有养老机构食物平安抽检全笼盖,环绕日常供餐的焦点食材取环节环节,防止问题产物流入其他环节。针对抽检中发觉的食物平安问题,细致逃溯问题食物的采购渠道、供应数量及利用环境,进一步织密老年群体“舌尖平安网”。共计完成51批次,切实防备化解养老机构食物平安风险现患。储存、加工、留样等全流程操做,将抽检发觉的不及格问题线索及相关材料,城区市场监管局已第一时间向涉事养老机构送达检测演讲,鞭策构成“监管部分+养老机构+社会力量”的食物平安共治款式,配合为老年群体营制平安、安心的用餐。截至目前,已对辖区10家养老院进行了抽检,移交至市法律队。
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